Examenvragen juni 2013 (bedrijfskunde)

[W]

Theorie:

Multiple choice, 20 vragen met steeds 4 mogelijke antwoorden waaronder:

wat maakt geen deel uit van ISO-certificering;
wat is de precisie van six sigma;
totale productiviteit van kitchen staff (3 personen) is 150, wat is de gemiddelde productiviteit;
van wie komt het idee van de lopende band;
eigenschappen van AOQ (hier waren 2 vragen over)
definitie van Delphi methode is gegeven en je moet vervolgens aanvinken over welke periode het gaat

2 open vragen:

verschil tussen strategie en operationele effectiviteit
de stappen van quality functional deployment

Praktijk:

1 product tree tekenen + berekeningen ivm voorraad;
1 beslissingsdiagram;
OC-curve tekenen + consumentenrisico en producentenrisico berekenen;
beste locatie kiezen volgens factor rating;
inventory-lijst aanvullen volgens L4L, FOQ en per periode van 2 maanden;